Denne gangen på Møteplassen har vi nok en gang æren av å arrangere et indisk matkurs med Abhilash Nair. 

Har du lyst til å lære å lage en spennende dessert med en smak av India? Kheer, en populær indisk dessert laget av ris, melk og sukker, har mye til felles med Norges egen grøt – men med en eksotisk vri! Mens norsk grøt gjerne toppes med kanel, løfter kheer smaken til nye høyder med herlige frukter, krydder og spennende smaker.

Indisk matkultur har mer enn 50 varianter av kheer, hver unike for sin region. Fra duftene av kardemomme og safran til den søte smaken av mango – hver oppskrift forteller en historie. Kheer er ikke bare en dessert, men en kulturell opplevelse, ofte servert under festivaler, religiøse seremonier og feiringer, eller som en næringsrik frokost.

Bli med oss på et hyggelig kurs på torsdag 31. oktober 2024, kl. 17:30 på Ås Innbyggertorg, og lær hvordan du kan lage denne smakfulle retten som imponerer både smaksløker og gjester!

Vi gleder oss til å se deg!

Opptil 10 deltakere kan få gleden av å lære indisk matkunst. Husk derfor å melde deg på. Gratis arrangement!