Denne gangen på Møteplassen har vi nok en gang æren av å arrangere et indisk matkurs med Abhilash Nair.
I dag skal vi bake Egg puffs og lage masala-te som er populære snacks i India, spesielt under den kjente monsunen. Disse tre månedene med regn minner om de mørke, triste vintrene i Skandinavia, med mye skyer, vind og fuktighet som kan gjøre hvem som helst litt nedstemt.
Men når det føles som om alt er trist, vet inderne hvordan de kan glede seg med en varm kopp masala-te og en deilig snack. En slik snack er Egg Puffs, en spesialitet fra den sørindiske delstaten Kerala, kjent for sitt sprø bakverk og smakfulle fyll.
Bli med oss den 5. september for å lære hvordan du lager denne deilige snacken fra Kerala, og nyt den på en av de regnfulle høstdagene i Ås.
Opptil 10 deltakere kan få gleden av å lære indisk matkunst. Husk derfor å melde deg på. Gratis arrangement!